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科学技术的发展和人 们生活水平的提高，减肥产品正规厂家，人们对膳食功能 不再满足于提 供足够的营养素，而是从传统营养学的“营养足够”概念升华到营养”， 从重视“延长寿命”升华到重视“生活质量” ，减肥产品，人类健康已成为食品开发的主 题。研 究食物功能 成分，开发功能食品已成为国际上食品研究瞩目的热点和 发展趋 势当前。功 能性食品强调膳食原料成分对人体能充分显示机体防御、 调 节 生 理 节律 、 预 防 疾病 和 促 进康 复等功 能。

虽然功能食品的概念在***有所不同，但一般认为它应具有三个基本属性，包括：食品基本属性，也就是有营养还要保证安全；修饰属性，也就是具备色、香、味，减肥产品生产厂家，能使人产生食欲；功能属性，也就是对机体的生理机能有一定的良好调节作用。第三点是一般食品所不具备的特性，减肥产品正规生产厂家，而功能食品正是这三个属性的***体现和科学结合。这三点也是功能食品研究中必须做到的基本要求。

营养功能食品是指以补充特定的营养成分为目的保健机能食品，目前允许12种维生素和5种矿物质的营养功能声称。其营养成分的种类及含量必须符合厚生劳动省制定的标准，该类食品需向厚生劳动省备案而不需要申请许可，可以自由地进行营养功能的标示，国家采取事后监督的方式进行监督管理。可以在产品包装上标示“特别用途”字样的保健效果的食品，称之为“特别用途食品”。